Stay Cool, Stay Coffee
Scritto da Jean-Claude Luvini il 02/08/19
Spesso desideriamo che il nostro caffè sia bello caldo. Ma per affrontare questa estate già molto calda, vi proponiamo tre caffè rinfrescanti!
Cultura del caffè: da Istanbul a Napoli, usanze e tradizioni
Scritto da Jean-Claude Luvini il 17/07/19
Ogni tazzina dal profumo intenso e avvolgente racchiude in sé secoli di tradizioni e usanze locali, identità territoriali, filosofia, arte e storie da raccontare. Scopriamo la cultura del caffè, attraverso le principali città che con l’oro nero hanno instaurato un profondo legame.
Caffè con la moka: come prepararlo al meglio
Scritto da Jean-Claude Luvini il 17/07/19
Anche oggi che le macchine da caffè espresso spopolano, gli amanti della moka non rinunciano a una buona tazzina preparata secondo la tradizione.
Il caffè fa dimagrire? Tutta la verità...
Scritto da Jean-Claude Luvini il 16/05/19
Se ti riconosci tra coloro che non possono iniziare la giornata fino a che non hanno sorseggiato una tazza di caffè fumante, allora abbiamo delle buone notizie per te.
Cos'è un caffè sospeso? Molto più di un caffè
Scritto da Jean-Claude Luvini il 15/04/19
Un caffè sospeso non è solo offrire un caffè ma trasmettere felicità. Potremmo sintetizzare così questa usanza tutta italiana, nata per la precisione a Napoli.
Le differenze tra tè e caffè (e tra il loro bevitori)
Scritto da Jean-Claude Luvini il 07/04/19
Ognuno di noi ha assaggiato tè e caffè almeno una volta nella vita. Ma quanti sanno che caffeina e teina hanno la stessa formula chimica? Eppure tra i bevitori di caffè e quelli di tè ci sono evidenti differenze: spesso è una questione di cultura e di stile di vita, non solo di preferenze in fatto di gusto.
Caffè equo e solidale, caratteristiche e perché consumarlo
Scritto da Jean-Claude Luvini il 26/03/19
Il caffè è uno dei prodotti più commercializzati al mondo ma raccolto da alcuni dei lavoratori più poveri che esistano (l'80% è prodotto da 25 milioni di piccoli proprietari).
I benefici del caffè sull'organismo
Scritto da Jean-Claude Luvini il 04/03/19
Anche tu cominci la giornata con un caffè fumante e prosegui in ufficio, fino a tardo pomeriggio? Sei in buona compagnia, dal momento che circa la metà degli Europei sceglie ogni giorno questa bevanda profumata e dal sapore unico. Ma c'è di più, perché sono tanti anche i benefici che il caffè produce sull’organismo.
Conoscere le varietà di caffè per riconoscere la qualità
Scritto da Jean-Claude Luvini il 26/02/19
Non tutti gli Chardonnay hanno lo stesso sapore. Giusto? E lo stesso vale per le varietà di caffè. Affidarci solo al gusto personale per scegliere un buon caffè è ciò che facciamo di solito ma c’è di più. In questo articolo, trovi le informazioni giuste da tenere in considerazione, per riconoscere la qualità di un buon caffè.
Guida all'acquisto della macchina da caffè professionale per ufficio
Scritto da Jean-Claude Luvini il 04/02/19
I momenti di pausa in ufficio sono aggreganti e rientrano in una definita strategia di team building. C’è però un momento di relax che predomina su tutti: la pausa caffè. Attesa, cercata, reiterata nel corso della giornata, in alcune aziende come in Svezia ad esempio è addirittura obbligatoria (sempre nell’ottica di costruire un team vincente)!